玉里就業中心為即將畢業學生能職場先體驗，就學、就業有方向！安排國立光復高級商工職業學校餐飲管理科及商業經營科三十一位學生參觀花蓮遠雄悅來大飯店及香又香餐盒食品有限公司，協助學生了解企業的組織文化、企業願景、工作環境及員工福利等，藉由實際參觀職場環境，廣泛認識產業現況與未來發展趨勢，及早進行職涯規劃並儲備職場核心能力，提升就業競爭力。
光復高級商工職業學校餐飲管理科主任廖裕庭，感謝玉里就業中心提供學生能夠實地到企業參訪的機會，經由實地參訪企業，能幫助學生結合在學校課本所學的理論知識跟實際職場做對應，對行、職業的期待才不會空想跟不切實際。
香又香餐盒食品有限公司營養師吳敏瑄帶領學生參觀團膳的製作流程(見圖)，從如何挑選具有生產履歷蔬菜、檢驗海外期貨教學農藥殘留、三道清洗工法，以及工廠食品安全機制及衛生要求等。一位吳同學參觀後，改變對營養午餐的刻板印象，原來食品安全的管控機制是層層嚴格把關，每一口都能吃得安心及健康。吳營養師也鼓勵有意朝食品業發展的同學，應該充分了解該行業薪資結構及升遷方式，唯有取得證照才能與高薪劃上等號。
海外期貨市場交易指令非常豐富多樣，投資該市場需海外期貨開戶了解不同指令的特性以及相應優缺點，才能夠在風雲變幻的國際期市中準確、高效地加以運用以控制風險、獲得收益。以下單價格為標准進行劃分，指令類型可分為：市價單、限價單、止損單、止損限價單、觸價單等。市價單是根據當前最有利的市場價格執行的委託單。通常在兩種情況下用市價單：一是當市場上合約價格一直在走高或走低，投資者預測這種合約的價格在未來一段時間內還會以這個趨勢繼續就下達指令買入或者賣出合約；另一種情況是市場行情出現了根本性的轉變或此時市場情況對投資者來說極其不利，必須在最短時間內對所持有的合約平倉。此時投資者只希望能盡快將合約平倉，而不在乎價格波動造成的損失。這種指令的優點是能夠迅速達成交易。在活躍市場中，市價單經常被使用。但是，由於市場上期貨合約的價格不斷變化，投資者指令下達與被執行之間有一定的時間差，所以最後達成的價格往往與投資者希望成交的價格有一定的差距，不一定是投資者這筆交易最有利的價格。
遠雄悅來飯店由胡菁軒科長導覽飯店的工作環境，以及擔任各種職務所要具備的知識及專業，並引用一位海外期貨開戶員工從插花師、房務部及樓層管理員，再到現在的總經理職位為例，只要願意從基層做起，一路升遷到高階主管不是問題。饒培渟也歡迎對飯店業有興趣的同學，畢業後加入飯店業的行列。
玉里就業中心高均平主任表示，為了讓年輕學子探索職涯，提早認識工作世界，並提升就業準備力，每年度都會主動跟轄內的學校聯繫，希望透過職場參訪及親身體驗，對於後續就學科系撰擇及就業方向有很大幫助。
留言列表
